Réveillez vos papilles avec ces belles recettes à base de piment rouge

Name: Réveillez vos papilles avec ces belles recettes à base de piment rouge
Total time: 30 min
Cuisine: piment rouge

Le piment rouge est utilisé frais, séché ou en poudre. Photo par Hans

Si vous aimez cuisiner épicé, vous êtes au bon endroit ! Rien de tel que le piment rouge pour relever tous vos plats préférés. Frais, séché ou en poudre, c'est la capsaicine qu'il contient qui donne son piquant, attention donc au dosage !

Les recettes avec du piment rouge sont nombreuses. Il relève plats de viandes et de poissons, légumes, potages et pâtes.

Meilleures recettes de piment rouge et de champignons des Gourmets

Des idées de recettes de piment rouge et de champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe tomates vertes et poivrons

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

Voici une soupe délicieuse afin de cuisiner les tomates vertes qui n’ont pas eu le temps de mûrir et les poivrons qui nous restent en fin de saison…

Dernières recettes de piment rouge et de champignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de piment rouge et de champignons qui changent !

"Steaks" de portobellos avec purée de haricots blancs

Clementine

Une délicieuse recette de champignons cuits à basse température.

Gratin de raviolis aux saucisses de volaille, champignons, mozzarella, tomates, vin rouge

Streetfood et cuisine du monde

Un plat familial d'Italie par excellence, cuit, gratiné au four, alternant des couches de sauce tomates au vin et légumes, raviolis, saucisses de volaille et champignons, mozzarella râpée. Idéal pour les grandes tables, il est facile à réaliser, complet, il peut être servi en plat unique. Il est comme les lasagnes, encore meilleur réchauffé, alors les restes pourront se glisser dans la lunchbox du repas au bureau. Quelques secondes au micro-onde et c'est prêt !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Seringue sans aiguille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Cuire dans un blanc

Duxelles

Emincer

Financière (A la)

Forestière (A la)

Tourner

Pietri (Maxime)

Les truffes

Les champignons

Les champignons de Paris

Les cèpes

Les pleurotes

Cuisiner les champignons

Les champignons séchés

Techniques appliquées à la préparation des légumes

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

La morille

Les champignons

Les blancs de cuisson

Le shiitaké

La trompette de la mort

Quiz Les produits

Harissa

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas anchois artichaut aubergines basilic boeuf cabillaud cake canard carottes champignons chaussons chorizo chou citron courgettes crème cumin curcuma curry échalote épices fenouil fruits de mer gambas gingembre huile lait lard légumes maïs mangue moules moutarde noël oeuf oignons orange paprika pâtes poisson poivrons pommes porc poulet sauce sucre tomates vert

Découvrez aussi toutes les recettes de piment rouge et toutes les recettes de champignons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poêlée de chanterelles

Une French girl cuisine

Un peu de beurre, une échalote, une gousse d’ail et du persil, c’est tout ce qu’il vous faudra pour mettre ces délicieux champignons en valeur. N’hésitez pas à ajouter une touche de vin blanc pour le goût. Une délicieuse poêlée de chanterelles très simple à réaliser qui se mariera avec tous vos plats.